Tabla completa con toda la información nutricional de la berenjena que aportan 100 gramos
la berenjena puede aportar hasta 35.00 calorias por 100 Gramos, que corresponden al 2% del valor díario recomendado en una dieta de 2,000 calorias diaria. la berenjena NO es una buena fuente de calorias.
100 Gramos de la berenjena puede aportar en proteínas hasta 0.83g, que corresponden al 1% VD*. la berenjena NO es una buena fuente de proteínas.
la berenjena puede llegar a aportar en carbohidratos hasta 8.73g, que corresponden al 6% VD*. la berenjena SI es una buena fuente de carbohidratos.
la berenjena aporta hasta 2.50g, que corresponden al 11% VD*. la berenjena SI es una buena fuente de fibra dietaria.
Tabla completa nutricional de la berenjena, en la cual encontraras los aportes en Vitaminas, Minerales, Proteínas, Carbohidratos, Calorías y más...
| Información Nutricional | % VD* | Valor |
|---|---|---|
| Proteinas | 1% | 0.8g |
| Carbohidratos, Total | 6% | 8.7g |
| Calorías | 2% | 35.0 |
| Azucar Total | 0% | 3.2g |
| Fibra, Total | 11% | 2.5g |
| Calcio | 1% | 6.0mg |
| Hierro | 2% | 0.3mg |
| Magnesio | 3% | 11.0mg |
| Potasio | 4% | 123.0mg |
| Sodio | 0% | 1.0mg |
| Zinc | 1% | 0.1mg |
| Manganeso | 4% | 0.1mg |
| Vitamina A | 1% | 37.0IU |
| Vitamina E | 3% | 0.4mg |
| Vitamina D | 0% | 0.0IU |
| Vitamina C | 1% | 1.3mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 7% | 0.1mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 2% | 0.0mg |
| Vitamina B3 (Niacina, Ácido Nicotínico, Vitamina PP) | 2% | 0.6mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 2% | 0.1mg |
| Vitamina B6 | 5% | 0.1mg |
| Ácido Fólico, Total (folacina, Ácido pteroil-L-glutámico, folato) | 5% | 14.0mcg |
| Vitamina B12 | 0% | 0.0mcg |
| Vitamina K (Filoquinona) | 3% | 2.9mcg |
| Colesterol | 0% | 0.0mg |
| Ácido Graso, Total Trans (Grasas Trans) | 0% | 0.0g |
| Ácido Graso, Total Saturados (Grasas Saturadas) | 0% | 0.0g |
| Ácido Graso, Total Monoinsaturados (Grasas Monoinsaturadas) | 0% | 0.0g |
| Ácido Graso, Total Poliinsaturados (Grasas Poliinsaturadas) | 0% | 0.1g |
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